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Polenta

Appuntamento con la 35esima edizione della Sagra della Polenta e Festa dell'Olio e dell'Olivo a Mandela, in provincia di Roma.

GOPPION EL GRECO

Il 24 ottobre a Treviso inaugura la mostra sul pittore cretese Domenikos Theotokopoulos, Goppion presenta tre lattine speciali con i dettagli dei dipinti e una promozione nelle caffetterie

peperoncino

Il libro ‘Storia del peperoncino’ (Donzelli, 2015) dello scrittore ed antropologo calabrese Vito Teti, ripercorre l’evoluzione di questo ingrediente insostituibile della alimentazione mediterranea.

EDITORIALE

Ilaria Guidantoni

Il Mediterraneo, per la sua caratteristica di essere un mare chiuso, si nutre delle terre che bagna in un rapporto di forte intimità, alimentando una corrispondenza tra le stesse.