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IGP

Aceto Balsamico

L’Aceto balsamico di Modena è uno dei gioielli della produzione agroalimentare italiana, molto amato in Italia, apprezzatissimo in tutto il mondo e purtroppo, anche...

Pomodoro Pachino Mare

Chiudete gli occhi e immaginate il sole. Lasciatevi attraversare dal suo fascio di luce, calda e brillante. Sentite il suo calore che si posa...

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Nel limone il succo costituisce circa il 30% del peso del frutto; contiene dal 6 al 8% di acido citrico, citrati di calcio e potassio, sali minerali e oligoelementi quali ferro, fosforo, manganese, rame, grandi quantità di vitamine B1, B2 e B3, carotene, vitamina A, vitamina C (fino a 50 mg/100 g di succo), vitamina P.

Italia bella e buonavideo

Video pubblicato per gentile concessione del Consorzio Pomodoro di Pachino IGP © Consorzio Tutela Pomodoro di Pachino IGP

EDITORIALE

Ilaria Guidantoni

Il Mediterraneo, per la sua caratteristica di essere un mare chiuso, si nutre delle terre che bagna in un rapporto di forte intimità, alimentando una corrispondenza tra le stesse.